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  • Insider verrät: So heben Sie sich als Wirt vom Wettbewerb ab

    Uwe Eugen Rembor
    ...Mittelstandsberatung HugoPercySteward hat sich als die wohl einzige Betriebsberatung auf Bäckereien, Cateringunternehmen und Restaurant spezialisiert. „Die Branche der Unternehmen die Lebensmittel erzeugen bzw. in irgend einer Form verkaufen, veredeln und an den Mann bringen, kämpft mir ganz besonderen Herausforderungen“ sagt Senior-Berater Hugo Rembor. „Die angebotenen Waren sind praktisch generisch (das...
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  • Steueränderungsgesetz 2025: Entlastung für Bürgerinnen und Bürger?

    Martin Klar
    ...Bundesregierung senkt den Umsatzsteuersatz für Speisen in Restaurants, Kantinen, Bäckereien, Metzgereien und Cateringbetrieben von derzeit 19 auf 7 Prozent. Diese Änderung gilt ab dem 1. Januar 2026. Ausgenommen sind Getränke, die weiterhin mit 19 Prozent versteuert werden. Offiziell soll die Maßnahme zu günstigeren Preisen und einer Stärkung der Gastronomie führen....
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